

דיאטה ואוניברסיטה
תסמונת העלייה במשקל בשנות הלימודים, או איך להשיג תואר מבלי ל"השיג" עודפי משקל? אחרי שהבנות הצליחו להוריד את העודפים שהעלו בצבא...


סלט ירקות בלי עגבניות
נדמה לנו, שכשהעגבניה אינה מצויה בשוק, אי אפשר להכין סלט. לפניכם סלט ירוק מיוחד, שהגזר מוסיף לו צבע וערך. הנבטים ובמיוחד נבטי הצנונית...


סטטוס דיאטה...האם אפשר לשנותו?
את המונח "סטטוס" בוודאי מכיר כל מי שגולש לו ברשתות החברתיות, דוגמת הפייסבוק: "נשואה ל.../ ביחסים עם.../ שינה סטטוס מרווק לנשוי או לא...


דיאטה ורגיעה או איך שומרים על המשקל בזמן מתח וחרדה?
ניוזלטר שכתבתי ביולי 2014 במהלך "צוק איתן", לצערי, הוא מתאים גם לעכשיו... אמרה לי חברה: "המתכון להירגע בזמן מתח וחרדה הוא רוגעלך..." ואני...


דיאטה... ואחד בספטמבר...וכל אחד והזיכרון שלו...
ניוזלטר שכתבתי באחד בספטמבר השנה לכבוד שנת תשע"ו בנושא הזיכרון. לוח השנה הקדים אותי והנה אנחנו באחד בספטמבר אחרי חודש אוגוסט חם ומעיק...


גלילות חצילים בלָבָּנֶה (24 יחידות) כל מנה=60 קלוריות
מתכון אנטיפסטי שנלמד בסדנת בישול גורמה שהעבירה השפית אלה.


מקפא מנגו חגיגי (12 מנות, כל מנה כ-100 קלוריות)
מנה אחרונה חגיגית וקלה גם ברעננותה וגם בקלוריות שבה. השמנת הצמחית מתאימה לארוחה בשרית. טעמה עדין, אין בה כולסטרול, יש בה פחות שומן (25%...


חריימה דיאטטית מדג נסיכת הנילוס (4 – 5 מנות)
מתכון פשוט שמדמה את החריימה בלי השמן. מתקבלת מנה חלבונית טעימה, דיאטטית ובריאה בגלל חומצת שומן אומגה-3 שבדג. לזה מוסיפים ירקות כיד הדמיון...


פלפלים ממולאים בבשר ואורז דיאטטיים
בחורף הפלפלים צבעוניים יותר ועסיסיים יותר. הם עשירים ב- ויטמין cואפשר לאכול אותם חיים, קלויים, אנטיפסטי וכמובן ממולאים בבשר או במלית...


חזה עוף שלם אפוי בתנור בטעם פסטרמה
מתכון מהיר, קל להכנה ודל שומן- מומלץ להכין לפי ההוראות כדי שחזה לא יתיבש! חומרים 2 - 3 חזות עוף שלמים (פרפר) מעט שמן זית לעיסוי החזות ...