הזמן רץ ולוח השנה מתקדם בצעדי ענק, קודם יום המשפחה ומיד אחריו חג פורים. והחגים האלה מעוררים בהרבה מאיתנו רגשות וזיכרונות, חלקם חיובייים וחלקם פחות. המשפחה שלנו היא העוגן שבעזרתה נוכל להתגבר על הרבה מכשולים ומהמורות, ונוכל לקבל עזרה באמת ובתמים. אבל יש גם כאלה שצולקו בעבר בכל מיני תחומים ובמיוחד כאלה שקשורים לאכילה. מי לא מכיר את זיכרון הילדות של האם הרצה עם הבננה אחרי הבת שלה או ההיפך מעירה לה על מה וכמה היא אוכלת? גם לגבי פורים, יש אנשים שאוהבים אותו ויש להם זיכרונות ילדות נ

את המתכון מצאתי באחד מהבלוגים באינטרנט (של ניקי) ושדרגתי אותו לטעמי- יצא נפלא! חומרים 4 קישואים גדולים 2 בצלים גדולים 5 שיני שום 4 כפות שמן זית 1 כוס קמח מלא 1 שקית אבקת אפיה שום כתוש, פלפל שחור גרוס, פפריקה מתוקה, מלח- לפי הטעם מעט שמן ושיבולת שועל - לשימון ופיזור על התבנית לקישוט- 2 כפות גרעיני חמניה- לא חובה ההכנה במעבד מזון קוצצים דק את הבצל והשום, ומזהיבים בסיר עם שתי כפות שמן. בינתיים קוצצים את הקישואים ומוסיפים לסיר לטיגון ולהוצאת הנוזלים. מוסיפים עוד כשתי כפות שמן כד