סלט עגבניות דיאטטי של אהרוני - חופשי

הסלט של אהרוני,ללא טיפת שמן ואני שיניתי לו קצת את הכמויות והמרכיבים, כי

הכיף שבו שלא צריך לדייק בכמויות

חומרים

6 – 8 עגבניות בשלות, חתוכות לקוביות קטנות

6 – 8 בצלים ירוקים דקים, כולל הלבן, קצוצים דק

1/2- 1 פלפל ירוק חריף מנוקה היטב מהחרצנים, קצוץ דק

כמות נדיבה של עלי פטרוזיליה (במתכון המקורי כוס כוסברה), קצוצים גס

מיץ מחצי לימון (במתכון המקורי שליש כוס), לפי הטעם

מלח גס, לפי הטעם

פלפל שחור גרוס, לפי הטעם, להיזהר שלא יהיה חריף מדי

ההכנה

מערבבים בקערה נאה את כל החומרים. סלט יפהפה, טעים, שטעמיו נשמרים גם אחרי יום במקרר, וחופשי לאכילה.