עוגיות קוואקר (שיבולת שועל) דלות שומן (כ- 40 עוגיות, כל עוגיה כ- 50 קלוריות)

חומרים

1 כוס קמח מלא

1 כוס קוואקר

1/2 כוס סוכר חום

1/2 כפית סודה

1/2 כפית א. אפיה

1/2 כפית מלח

2 חלבונים

1/3 כוס סירופ תירס/מייפל

1 כפית תמצית וניל

3/4 כוס צימוקים/חמוציות

ההכנה

מערבבים בקערה גדולה את כל החומרים היבשים. מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים עד שהכול מתאחד.

מסדרים עוגיות על תבנית עם נייר אפיה ואופים כ-10 ד' בחום של 150 מעלות או עד שהעוגיות מזהיבות.