סלט צנון שחור דיאטטי
את הצנון השחור גיליתי רק השנה. צבעו החיצוני שונה מכל הירקות ובמיוחד מהצנון האדום, וכך גם טעמו והוא יכול לגוון את הסלט שלנו. מייחסים לו גם תכונות ריפוי נזלת ושיעול, בתוספת דבש. שווה לנסות.
חומרים
2 צנון שחור קלוף ומגורר גס
2 גזרים בינוניים קלופים ומגוררים גס
2 גבעולי בצל ירוק חתוכים דק גם העלים הירוקים וגם הבצל
כף שמן זית
מיץ מחצי לימון
מלח לפי הטעם
ההכנה
שמים בקערה את הירקות, מתבלים ומערבבים.
כל הסלט מכיל 120 קלוריות= 3 מנות שומן וירקות חופשי
