מתכונים דיאטטים   >  


קרין גורן - עוגיות פירות יבשים לט‘‘ו בשבט (60 פרוסות כל פרוסה=כ- 50 קלוריות)



עוגיות מפירות יבשים, שהשומן בא מהשקדים והמתיקות בעיקרה מהפירות היבשים.
הוספתי חמוציות יבשות, שטובות לדלקת בדרכי השתן, ושיניתי מעט מהוראות ההכנה.


 קרין גורן - עוגיות פירות יבשים לט‘‘ו בשבט



חומרים:

4 ביצים

2 שקיות סוכר וניל

3 כפות סוכר חום

קורט מלח

1 כוס קמח

500 גרם (3 כוסות ורבע) פירות יבשים קצוצים

100 גרם שקדים לא קלויים

2 תבניות אינגליש קייק, חד פעמיות

ההכנה:

טורפים בקערה את הביצים עם סוכר וניל, מלח וסוכר. מוסיפים קמח ומערבבים לעיסה אחידה.

מוסיפים את השקדים והפירות היבשים ומערבבים היטב עד שהם מצופים מכל הכיוונים.

מעבירים לתבניות משומנות היטב ואופים כשעה בחום של 130 מעלות עד שהעוגה יציבה למגע וזהובה.

רצוי שהעוגה תתייבש כדי שיהיה יותר קל לפרוס אותה.

מצננים לחלוטין- חשוב מאוד.

פורסים לפרוסות דקות. מייבשים את הפרוסות על תבנית מכוסה בנייר אפייה בתנור בחום של 130 מעלות (רצוי בטורבו)למשך 20 דקות ויותר לקבלת צנימים קריספיים.

מצננים ושומרים בקופסה אטומה.


שאלון אבחון דיאטה
ארטיס פיתוח אתרים